Můj rok na Kypru: Z vysokoškolačky servírkou v 5* hotelu 🌴

Po dokončení vysoké školy v červnu 2023 jsem cítila, že potřebuji změnu prostředí. Rozhodla jsem se proto vycestovat pomocí agentury, která nabízela nejjednodušší cestu – stačilo vyplnit dotazník, vybrat preferovaná místa a čekat na nabídku. Původně jsem preferovala Řecko, ale kvůli konci školy jsem mohla vycestovat až od července, kdy už byla sezóna v plném proudu. Po několika odmítnutích mě přijal 5* hotel v Paphosu na Kypru, který jsem měla jako poslední možnost. Dnes můžu říct, že to byl osud – destinace, která mě nikdy předtím nijak zvlášť nelákala, si mě naprosto získala.

Začátky byly samozřejmě krušné. I když nás taxi z letiště úspěšně dopravilo na ubytování, hned tam nastal první zádrhel. Jela jsem s bratrem a počítali jsme, že budeme ubytovaní spolu. Realita byla jiná – kvůli rozdělení podle pohlaví jsme skončili ve stejné budově, ale v různých patrech a bytech. Já jsem bydlela v bytě pro 4 osoby, bratr v bytě pro 8 osob. Pokoje byly dvoulůžkové, ne příliš prostorné, ale měli jsme k dispozici velký obývák a kuchyň. Nakonec to ale nevadilo, protože většinu času člověk stejně trávil v práci. Měla jsem štěstí na skvělé spolubydlící, které mi v začátcích velmi pomohly, například s informací, jak se vůbec dostat do hotelu. Naše ubytování bylo totiž ve vedlejší vesnici a museli jsme každý den dojíždět autobusem. To byl asi největší minus celého pobytu, protože kyperská veřejná doprava umí být občas pořádně divoká.

Práce servírky bez předchozích zkušeností byla zpočátku náročná. Začínala jsem v bufetové restauraci, kde jsem nejčastěji měla tzv. split směnu – snídaně od 8:00 do 12:00 a pak večeře od 19:00 do 23:00. Tato směna byla s dojížděním po pár dnech vyčerpávající, ale díky odpolední pauze se dalo odpočinout.

Po měsíci zapracování se všechno změnilo k lepšímu. Začala jsem si užívat komunikaci s hosty – náš hotel byl pouze pro dospělé, takže tam byli hlavně postarší britské páry, se kterými jsem si skvěle procvičila angličtinu. Dostávala jsem lepší směny od 8:00 do 17:00 nebo od 14:00 do 23:00 a přesunuli mě do à la carte restaurace. To mě bavilo nejvíc – měli jsme skvělý tým a výbornou spolupráci. Občas jsem také zaskakovala za hostesku nebo dělala room service.

Chci také poznat Kypr

V práci jsme trávili opravdu hodně času a většina kolegů byla naštěstí fajn. Samozřejmě se našlo i pár ne moc příjemných lidí, ale to je asi všude. Restaurační tým byl složený z mnoha národností, takže jsme museli brát některé kulturní rozdíly s rezervou, ale většinou si všichni vycházeli vstříc.

Pracovní týden měl šest dní, někdy to ale vyšlo tak, že jeden týden bylo volno v pondělí a další až v neděli, takže se pracovalo i 12 dní v kuse. To se mi za celý pobyt stalo asi třikrát. Je dobré s tím počítat, ale zároveň když si člověk požádal o dva dny volna za sebou, většinou to šlo zařídit. I když volného času nebylo mnoho, Paphos je skvělým výchozím bodem pro jednodenní výlety a nabízí spoustu krásných pláží.

Tato zkušenost určitě není pro každého – můj bratr to po měsíci vzdal. Já jsem ale místo původně plánovaných 4 měsíců zůstala 11 a kdybych se nemusela vrátit do Česka, jsem tam dodnes. Byl to skvělý zážitek, který mi dal několik báječných přátel a místo, kam se budu vždy ráda vracet. Kromě toho jsem získala větší jistotu v angličtině a hlavně dobrý pocit sama ze sebe, že jsem se v mnoha věcech překonala.

PS: Jestli o podobné zkušenosti uvažujete, jděte do toho s otevřenou myslí a připravte se na intenzivní začátek. Odměnou vám bude nezapomenutelná životní zkušenost.